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Roastbeef gereift, portioniert "Lomo bajo Vaca" vom galizischen Freilandrind "Dry Aged" ca. 350-450g

Roastbeef gereift, portioniert "Lomo bajo Vaca" vom galizischen Freilandrind "Dry Aged" ca. 350-450g

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ca. 0,35 - 0,45 kg / Stück Bei Produkten mit variabler Gewichtsangabe erfolgt die Abrechnung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der bei Bestellung, angezeigte Preis entspricht dem max. Gewicht.

19,80 € *

44,00 € / kg

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Gebindeeinheit: 1 Premiumfleisch von alten, spanischen Rinderrassen wie Rubia Gallega, Charra,... mehr
Roastbeef gereift, portioniert "Lomo bajo Vaca" vom galizischen Freilandrind "Dry Aged" ca. 350-450g

Gebindeeinheit: 1

Premiumfleisch von alten, spanischen Rinderrassen wie Rubia Gallega, Charra, Retinta und Aliste. Ein Projekt, das vom spanischen Staat unterstütz wird. Rein extensive Freilandhaltung ohne Kraftfutter, nur aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft. Das Fleisch wird zwischen 40 -90 Tage trockengereift und ist besonders zart, saftig und aromatisch.

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