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Barbarie Ente männlich, ca. 3kg

Barbarie Ente männlich, ca. 3kg

181002

ca. 3 - 3,2 kg / Stück Bei Produkten mit variabler Gewichtsangabe erfolgt die Abrechnung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der angezeigte Preis entspricht dem für das maximale Gewicht einer Einheit.

57,60 € *

18,00 € / kg

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Menge (in Stck.)
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Barbarie Ente männlich, ca. 3kg

Das Fleisch der männlichen Barbarie-Ente wird wegen seiner kräftigen Aromen und seines zarten, roten Fleisches geschätzt. Die männlichen Tiere sind deutlich größer als die weiblichen Exemplare und dadurch etwas fetthaltiger, haben aber auch einen intensiveren Geschmack. Vor der Zubereitung im Backofen wird die Haut entweder leicht geritzt oder mit einer dicken Nadel auf der Bauchseite punktiert, so dass überschüssiges Fett austreten kann und die Ente ihre schöne Form behält.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert
1348 kJ / 325 kcal
Fett
29,50g
Kohlenhydrate
0,50g
davon Zucker
0g
Eiweiß
14,60g
Salz
0g
Ursprungsland
Frankreich
Verantwortliches Unternehmen

Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de

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