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Barbarie Ente weiblich, ca. 1,5kg

Barbarie Ente weiblich, ca. 1,5kg

181001

ca. 1,5 - 1,7 kg / Stück Bei Produkten mit variabler Gewichtsangabe erfolgt die Abrechnung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der angezeigte Preis entspricht dem für das maximale Gewicht einer Einheit.

31,45 € *

18,50 € / kg

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Menge (in Stck.)
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Barbarie Ente weiblich, ca. 1,5kg

Das Fleisch der Barbarie-Ente wird wegen seiner feinen Aromen und seines zarten, roten Fleisches geschätzt. Die weiblichen Tiere sind deutlich kleiner als die männlichen Exemplare und dadurch auch fettärmer. Vor der Zubereitung im Backofen wird die Haut entweder leicht geritzt oder mit einer dicken Nadel auf der Bauchseite punktiert, so dass überschüssiges Fett austreten kann und die Ente ihre schöne Form behält.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert
1050 kJ / 250 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
8g
Fett
21g
davon Zucker
0g
Kohlenhydrate
0,50g
Eiweiß
16g
Salz
1g
Ursprungsland
Frankreich
Verantwortliches Unternehmen

Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de

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