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Venusmuscheln groß "Vongole verace" MAP 500 g Schale
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Venusmuscheln groß "Vongole verace" MAP 500 g Schale

115019
15,00 € *

Je Schale

Inhalt: 0.5 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)

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Menge (in Schalen)
Gebindeeinheit: 2x500g Die Vongole veracce zählt ebenfalls zu den großen Venusmuschelarten und... mehr
Venusmuscheln groß "Vongole verace" MAP 500 g Schale

Gebindeeinheit: 2x500g
Die Vongole veracce zählt ebenfalls zu den großen Venusmuschelarten und gilt neben den Palourdes als sehr edel.

Geerntet wird sie an der italienischen Küste, rund um Venedig, wo optimale Bedingungen herrschen.

Berühmt ist diese Muscheln zubereitet als "Spaghetti Vongole". Dazu die Muscheln kurz in Wasser blanchieren und dann in der Schale in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern schwenken und mit den Spaghetti vermengen.

Aber auch in einer Tomatensauce, oder als Ragout, sind die Vongole eine Delikatesse.

Allergene
Enthält: Weichtiere
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
250 kJ / 60 kcal
Fett
1g
Kohlenhydrate
4g
Eiweiß
10g
Salz
0,50g
Mindesthaltbarkeitsdatum
5 Tage ab Produktion
Ursprungsland
Mittelmeer
Aufbewahrungsinformation
2-7°C
Verantwortliches Unternehmen

Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de

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