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Krake "Pulpo" 500-1000 g

Krake "Pulpo" 500-1000 g

803001
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Menge (in kg)
Gebindeeinheit: 1kg Der Pulpo oder " Krake " gehört zur Familie der Tintenfische und gilt... mehr
Krake "Pulpo" 500-1000 g

Gebindeeinheit: 1kg


Der Pulpo oder "Krake" gehört zur Familie der Tintenfische und gilt insbesondere im mediterranen Raum als Delikatesse.

Es gibt viele landestypische Rezepte für die richtige Zubereitung, wichtig ist, dass der Pulpo im siedenden Wasser oder Sud in Ruhe simmert. Je nach Größe zwischen 1-2 Stunden. Durch diese schonende Methode, wir das Fleisch schön zart und lässt sich danach vielfältig weiterverwenden, ob z.B. in Würfel in einer Tomatensauce oder als Carpaccio.

Allergene
Enthält: Fisch, Weichtiere
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
231 kJ / 55 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,40g
Fett
1,10g
Eiweiß
11,20g
Salz
0,80g
Verantwortliches Unternehmen

Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de

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