Holland Seezungen 800 g+, Gebinde 0,8-1,2 kg, mit Kopf, ausgenommen

62,50 € / kg

Je Kilogramm

Gebindeeinheit: 0,8-1,2 kg Die Seezunge wird zurecht auch als die "Königin der Plattfischarten"... mehr

Holland Seezungen 800 g+, Gebinde 0,8-1,2 kg, mit Kopf, ausgenommen

Gebindeeinheit: 0,8-1,2 kg
Die Seezunge wird zurecht auch als die "Königin der Plattfischarten" bezeichnet. Das Fleisch ist besonders edel, kompakt und hat eine unvergleichlich zarte Konsistenz.

Die Fische sind ausgenommen, aber noch mit Kopf und Haut. Küchenfertig zubereitet, kann sie entweder im Ganzen gebraten werden, oder das zarte Filet (4 Filets pro Seezunge) werden ausgelöst und mehliert gebraten, oder als Röllchen gedünstet.

Die Kalibrierung 800g+ ist ideal als Hauptgang für 2 Personen.

Die küchenfertige Vorbereitung oder das Filetieren bedarf einer gewissen Übung, alternativ wären die reinen Filets ebenfalls erhältlich.

Allergene

Enthält: Fisch

Nährwertangaben je 100g

Brennwert

349 kJ / 83 kcal

davon gesättigte Fettsäuren

0,40g

Fett

1,40g

davon Zucker

Kohlenhydrate

Eiweiß

17,50g

Salz

0,20g

Mindesthaltbarkeitsdatum

6 Tage ab Produktion

Aufbewahrungsinformation

0-2°C

Verantwortliches Unternehmen

Arctic Fresh Seafood GmbH
Am Waldgraben 6
79183 Waldkirch
Telefon: +49 (0) 7681 4979816
Telefax: +49 (0) 7681 4979892
E-Mail: sales@arctic-fresh-seafood.de

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