Wachtelbrust Supreme, mit Haut und Flügel, 10 Stück Packung, ca. 400-500g
ca. 0,4 - 0,5 kg / Stück Bei Produkten mit variabler Gewichtsangabe erfolgt die Abrechnung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der angezeigte Preis entspricht dem für das maximale Gewicht einer Einheit.
19,50 € * statt 19,75 €39,00 € / kg statt 39,50 € *
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Wachteln zählen zu den edelsten Wildgeflügel-Spezialitäten und sind weltweit begehrt. In der gehobenen Gastronomie spielen sie eine wichtige Rolle und überzeugen durch ein äußerst delikates und aromatisches Fleisch. Da Wachteln ein sehr mageres Fleisch besitzen, können die Brüstchen mit Flügelknochen gerne vorab etwas mariniert, oder während des Kurzbratens mit etwas Butter bepinselt werden.
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