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Island Weißes Heilbuttfilet frisch 250-500g, mit Haut "Iceland-Premium"
Island Weißes Heilbuttfilet frisch 250-500g, mit Haut "Iceland-Premium"
   

Island Weißes Heilbuttfilet frisch 250-500g, mit Haut "Iceland-Premium"

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Der weiße Heilbutt zählt zu den edelsten Fischarten überhaupt und wird nur saisonal geangelt,... mehr
Island Weißes Heilbuttfilet frisch 250-500g, mit Haut "Iceland-Premium"

Der weiße Heilbutt zählt zu den edelsten Fischarten überhaupt und wird nur saisonal geangelt, oder als Beifang angelandet.

Die Fische können können weit über 100kg wiegen und die schönen Filets werden mit Haut geliefert.

Das Fleisch ist von fester Konsistenz und dennoch sehr zart und fein. Die Gartemperatur sollte daher nicht zu hoch sein, wobei sich die Filets sowohl zum Kurzbraten, als auch zum Pochieren und Dünsten eignen.

Gebindeeinheit: 5kg

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