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Schwertmuscheln MAP 300 g Schale
Schwertmuscheln MAP 300 g Schale
   

Schwertmuscheln MAP 300 g Schale

115017
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Schwertmuscheln MAP 300 g Schale

Gebindeeinheit: 2x300g

Schwertmuscheln können wir andere Muschelarten auch ca. 3 Minuten im Sud gegart werden, oder auch in der Schale mit Olivenöl in der Pfanne gedünstet werden. Gerade diese Form der Zubereitung, mit Knoblauch und Kräutern ist in den mediterranen Ländern weit verbreitet.

Das Fleisch ist sehr fein, mit cremiger Konsistenz und auch optisch ein Highlight.
Da die Schwertmuschel sandigen Untergrund bevorzugt, sollte sie vor der Zubereitung unter kaltem Wasser nochmals gereinigt werden.

Allergene
Enthält: Weichtiere
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
250 kJ / 60 kcal
Fett
3g
Kohlenhydrate
4g
Eiweiß
9g
Salz
0,50g
Mindesthaltbarkeitsdatum
5 Tage ab Produktion
Ursprungsland
Atlantischer Ozean
Aufbewahrungsinformation
2-7°C
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