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Steinbutt - Wildfang 2-3 kg, mit Kopf, ausgenommen

Steinbutt - Wildfang 2-3 kg, mit Kopf, ausgenommen

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ca. 2 - 3 kg / Stück Bei Produkten mit variabler Gewichtsangabe erfolgt die Abrechnung nach dem tatsächlichen Gewicht. Der bei Bestellung, angezeigte Preis entspricht dem max. Gewicht.

88,50 € *

29,50 € / kg

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Menge (in Stck.)
Gebindeeinheit: 1 Stück mit 2-3kg Von Tages-Kutterfängen aus Holland und Frankreich. Ähnlich... mehr
Steinbutt - Wildfang 2-3 kg, mit Kopf, ausgenommen

Gebindeeinheit: 1 Stück mit 2-3kg
Von Tages-Kutterfängen aus Holland und Frankreich.

Ähnlich wie die Seezunge, zählt der Steinbutt zu den besten Edelfischen und ist weltweit sehr begehrt.

Das Fleisch ist von zarter Konsistenz und besonders delikat.

Dieser ganze Steinbutt eignet sich zur Zubereitung im Backofen, oder zum Pochieren im Sud, oder auf einem Gemüsebett. Die Kalibrierung 2-3kg ergibt 3-4 Portionen für einen Hauptgang.

Alternativ sind auch Steinbuttfilets erhältlich.

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