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Teppichmuscheln "Palourdes", MAP 500 g Schale
Teppichmuscheln "Palourdes", MAP 500 g Schale
   

Teppichmuscheln "Palourdes", MAP 500 g Schale

115011
11,00 € / g *

Je Gramm

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Menge (in g)
Gebindeeinheit: 2x500g Die Palourde oder Teppichmuschel zählt zu den besonders edlen... mehr
Teppichmuscheln "Palourdes", MAP 500 g Schale

Gebindeeinheit: 2x500g

Die Palourde oder Teppichmuschel zählt zu den besonders edlen Venusmuschelarten. Das Fleisch ist besonders fein und eignet sich zur Zubereitung in der Schale (z.B mit Pasta), oder kurz blanchiert und das ausgelöste Fleisch dann in Olivenöl mit Knoblauch, Schalotten und Kräutern geschwenkt.

Die ganzen Palourdes nochmals 1-2 mal mit kaltem Wasser abspülen um letzte Sandpartikel zu entfernen.

Allergene
Enthält: Weichtiere
Nährwertangaben je 100g
Brennwert
250 kJ / 60 kcal
Fett
1g
Kohlenhydrate
4g
Eiweiß
10g
Salz
0,30g
Mindesthaltbarkeitsdatum
5 Tage ab Produktion
Ursprungsland
Nordsee
Aufbewahrungsinformation
2-7°C
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